Hanfleben Süßlupinenmehl: Proteinreiche Mehlalternative
Süßlupine sind wahre Superbohnen, denn sie enthalten mit 34 Prozent unter den Hülsenfrüchtlern die meisten Proteine und alle lebenswichtigen Aminosäuren – auch Lysin.
Dazu kommen viele Vitamine wie Vitamin A und B1, Mineralien wie Kalium, Calcium, Magnesium und Eisen. Unser Hanfleben Süßlupinenmehl eignet sich daher besonders gut für die vegane und vegetarische Ernährung, sowie jeden anderen ausgewogenen und gesunden Speiseplan. Durch den hohen Proteingehalt – bei niedrigem Fett- und Kohlenhydratgehalt – ist unsere Hanfleben Süßlupinenmehl auch gut für Diät-Ernährung geeignet. Die Inhaltsstoffe fördern das Abnehmen und den Muskelaufbau. Wegen der langsam verfügbaren Kohlenhydrate steigt der Blutzuckerspiegel nicht an. Unser Süßlupinenmehl ist laktosefrei und glutenfrei.
Mit dem Hanfleben Süßlupinenmehl kannst Du in deinen Backrezepten einfach rund 10 bis 15 Prozent der Mehlmenge durch das Lupinenmehl ersetzen und verleihst Deinem Gebäck damit einen höheren Nährstoffwert, einen geringeren Kohlenhydratwert, viele hochwertige Ballaststoffe, Vitamine, Mineralien und Spurenelemte. Du kannst das Mehl aber auch wie Proteinpulver in Deine Smoothies, Milch- oder Fruchtshakes und in den Joghurt rühren.
Süßlupinen schmecken eher neutral, leicht nussig-erbsig und sind in der Regel gut verdaulich. Sie enthalten weniger blähende Inhaltsstoffe als Linsen und Bohnen. Durch den regionalen Anbau sind Süßlupinen besser fürs Klima und die Ökologie – und das bei einem besseren Nährstoffwert als ihn Soja aufweist.
Deine Vorteile des Hanfleben Süßlupinenmehls
- Reich an ungesättigten Fettsäuren
- Enthält alle essentiellen Aminosäuren
- Ballaststoffreich
- Frei von Gentechnik
- Kohlenhydratarm, Low Carb
- Basisch
- Glutenfrei
- Cholesterinfrei
- Laktosefrei
- wenig Purin
- Vegan
Lagere Dein Hanfleben Süßlupinenmehl immer trocken und kühl. So hält sich das Mehl länger.
Hinweis: Süßlupine können Allergien auslösen. Wenn Du eine Allergie oder Überempfindlichkeit gegenüber Hülsenfrüchten hast, können wir Dir den Verzehr unseres Süßlupinenmehls nicht empfehlen.